Familia TSUGAOKAはメキシコ南部オアハカで暮らす親子6人家族。
メキシコでも特に多くの先住民が生きるこの土地には、深い伝統と豊かな自然環境が織りなす魅力的な文化、生活習慣、さまざまな郷土料理や工芸品があり、日々の暮らしにそれらが今も結びついています。

便利さはありませんが、そんな伝統と調和したオアハカ的生活には日々感動と喜びがあるものです。音楽、チョコラテとオアハカの自然の恵みを糧に、なるべく手作り(なるべく、ね)のシンプルな生活を送っています。

メキシコ産カカオで作るチョコラテや、我が家の台所を彩るオアハカの味を紹介しています。
詳しくは我が家のチョコラテラインナップ
今日も子供たちはグングン育ち、向かいの丘でロバが鳴く。
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